valjerokeri.se

Här ställer vi kvalitet mot väggen, allt som har vår etikett på sig har genomgått mänsklig kvalitetskontroll.

Läs mer om vårt kvalitetstänk.

Serveringsförslag

Laxburgare

Marinerad Laxfjärilskotlett

Fest

Vi fixar maten till kalaset, bröllopet, barndopet, konfirmationen eller varför inte till grabbkvällen.

Vi fixar:

Varmrökt lax, upplagd med grönsaker.

Skaldjurstallrik med olika såser och tillbehör.

Plocktallrik, med olika sorters lax, makrill, ål.

Smörgåstårta fylld med antingen lax eller tonfisk.

Färdiga laxtallrikar med varmrökt lax och potatissallad.

Laxmacka fylld med färskrökt lax och skagenröra.

Sillbricka, olika sorters sill med grönsaker.

Välkommen med din egenfångade fisk till oss så röker vi den.

Vi tar emot för varmrökning varje vecka.

Ring oss för kallrökning.

Valje Rökeri

0456 / 219 48